NZ : Baie des Iles - Noël à Roberton Island- Réveillon du 31 à Opua

Le 24 décembre 2010 nous levons l'ancre pour une semaine de détente dans la Baie des Îles.
Le choix est vite décidé : nous jetons l'ancre face à la première île rencontrée : Roberton Island.
L'eau est claire mais fraîche...ce n'est pas cette fois ci que nous irons à la rencontre des St Pierre et des coquilles St Jacques.
Un sentier a été aménagé par le DOC ( éq. ONF) à travers les pins jusqu'au un magnifique point de vue panoramique. Les cigales chantent, il y a comme un petit air du midi...
Ce sont les vacances aussi pour les néo-zélandais. Les voiles blanches scintillent dans la baie, les mouillages sont animés.
...Sundance au mouillage de Roberton Island....


...Vue de Roberton Island sur la Baie des Îles...

...un couple d'Huitrier-pie et leurs 3 poussins...

( Variable oyestercatcher - Haematopus unicolor )

Nous fêtons le réveillon de Noël tous les deux en amoureux à Roberton face au soleil couchant - les longues journées d'été austral sont bien agréables .



Au menu : rillettes de foie gras ( merci Jean-Pierre et Brigitte ! , et merci au douanier de ne pas avoir mis la main dessus)...coquilles St Jacques sauce beurre citron avec pâtes fraîches, bûche choco-tiramisu, Menu au champagne nz Montana.

...Un vieux gréement dans la baie des Îles...

Les jours suivants, le temps couvert et le vent de sud nous pousse à nous mettre sous la protection de la côte quelques milles plus loin. L'accès à terre n'est pas évident en raison des milliers d'huîtres tranchantes qui recouvrent le rivage, mais le cadre verdoyant et paisible nous plaît bien.


La semaine est vite passée, le réveillon du premier approche et nous regagnons Opua pour accueillir nos copains d'Ultréïa venus passés les fêtes avec nous. Geneviève et François valeureux équipage d'Ultréïa

Au menu après l'apéro au foie gras, poêlée de St Jacques et gambas à la sauce beurre citron, gigot d'agneau pré salé de l'île sud au four et fraisier à la mode Sundance


Nous voilà avec quelques kilos calories en surplus que nous allons vite nous empresser de brûler dans les nombreux travaux qui nous attendent au mois de janvier.

*** L'équipage de Sundance vous souhaite plein de bonheur en 2011 ***

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3 commentaires:

babouchka a dit…

Que 2011 vous apporte le meilleur. Bisous à vous 2.

acampadou a dit…

Bonne et super nouvelle année, pour vous,
continuez à nous faire rêver et saliver, au travers
de ces merveilleuses photos.
L'habitant de l'acampadou

acampadou a dit…

A quand un super livre de recettes inédites ?
Pour les amis restés à quai, ce serait super sympa .
Je vous embrasse .
Puisque vous êtes en NZ, pourriez vous me donner
toutes les propriétés du miel de Manuka ?
L'habitanteeeeeee de l'acampadou